Disporre i prodotti sulle teglie
e lasciar lievitare per 10-12 ore a
temperatura ambiente (18-20° C circa).
Se si utilizza la cella di lievitazione:
far lievitare il prodotto a 28-30° C
eu.r.75% per circa 2 ore.
Preriscaldare il forno a 170° C.
Cuocere per circa 16-18 minuti.